L’épicerie
Produits du Monde
Si vous souhaitez ouvrir vos fourneaux aux autres cultures gastronomiques, vous êtes au bon endroit. Votre magasin est le seul de Bordeaux à proposer une gamme aussi riche de produits d’ailleurs.
L’Épicerie Italienne
Notre sélection de produits artisanaux sonne comme une invitation à la Dolce Vita. Vous retrouverez chez nous les incontournables de la table italienne, des pâtes cuites au chaudron, des sauces aux tomates siciliennes, des pestos de pistaches, des vinaigres Balsamiques millésimés Guiseppe Giusti…Mais aussi des gourmandises aux noisettes du Piémont ou encore des Panettones de la prestigieuse maison Loison.
L’épicerie Asiatique
Faites voyager vos sens sans quitter Caudéran avec notre gamme de produits asiatiques riche de plus de 500 références. De l’Inde au Japon en passant par le Vietnam la Thaïlande et la Corée, laissez-vous inspirer par une cuisine subtile, fraîche et épicée. Nos importateurs ont sectionné des sauces soja au Yuzu, des pâtes à Ramen artisanales mais aussi des currys Panang endiablés pour les plus téméraires.
L’épicerie Espagnole
Les afficionados de la cuisine ibérique sont ici bien servis. Nos équipes vous ont dénichés des produits typiques et savoureux. Venez ioder vos salades avec les conserves de Bonito del Norte Ortiz, réveillés vos apéritifs de Guindillas ou vous inspirer avec nos riz à paella que vous pourrez décliner à la mode Catalane ou Valenciana.
L’épicerie Anglaise
Les sujets de sa Majesté peuvent retrouver chez nous tous les immanquables du Tea Time et du Breakfast. Crakers à l’avoine, au Cheddar, Shortbread, Marmite, Custard ou encore beans aux bacon.
L’épicerie Américaine
Mordus de Burger et de BBQ ? Notre sélection de sauces piquantes, pickels ou marinades vous transportera dans l’American way of life . Craquez aussi pour les grands classiques des snacks et des confiseries US tels que les marshmallows à flamber ou les beurres de cacahuètes riches et réconfortants.
La Cave à Huile
Nous vous invitons en voyage à la découverte des terroirs de ce précieux nectar. Vous flânerez en Provence à travers les champs d’oliviers du Domaine d’Estoublon ou du Château Virant. Vous naviguerez en Crète pour savourer la douceur des Huiles Bio de la Maison Kalios. Vous chevaucherez ensuite du Portugal à l’Andalousie pour y gouter des huiles au caractère affirmé.
La Cave à Bière :
Une Sélection Éclectique pour Tous les Amateurs
Chez nous, la bière est bien plus qu’une simple boisson : c’est une culture, un savoir-faire, une invitation au voyage. Notre cave à bières reflète cette passion à travers une sélection éclectique et soignée de bières locales, artisanales, belges et allemandes.
Les Bières Locales du Sud-Ouest : Entre Créativité et Terroir
Nous sommes fiers de mettre en avant le savoir-faire brassicole local, avec des brasseries artisanales qui font rayonner notre région.
Parmi elles, La Brasserie La Lune, installée au cœur de Darwin à Bordeaux, propose des bières originales, IPA bio ou Pils, brassées avec audace et créativité. On y retrouve des recettes houblonnées, des bières de caractère et des éditions limitées toujours surprenantes.
Également au rendez-vous, les bières Mascaret et Alouette, deux autres fleurons du Sud-Ouest, incarnent à merveille l’esprit artisanal. Fraîcheur, équilibre, goût : chaque gorgée raconte une histoire locale, entre passion du brassage et respect des ingrédients.
Les Grandes Classiques Belges : Une Valeur Sûre
Incontournables dans toute cave digne de ce nom, les bières belges ont leur place de choix chez nous.
Vous retrouverez les emblématiques Chouffe, aux notes fruitées et épicées, Delirium et son célèbre éléphant rose, ou encore les puissantes Kasteel, à la richesse aromatique incomparable.
Et comment ne pas mentionner les bières d’Abbaye trappistes, véritables joyaux du patrimoine brassicole ? Orval, avec sa complexité unique, ou St. Bernardus, dans la plus pure tradition monastique, offrent des expériences gustatives profondes et authentiques.
Cap sur la Bavière : Les Bières Allemandes à l’Honneur
Les amateurs de lagers, de weissbier ou de helles seront ravis par notre sélection de bières allemandes, issues des plus anciennes brasseries bavaroises.
Augustiner, Löwenbräu, Erdinger ou Spaten sont des noms emblématiques, synonymes de qualité et de tradition. Ces bières, servies dans les plus grandes fêtes munichoises, allient une fraîcheur et une finesse incomparable.
Une Cave Éclectique pour Toutes les Envies
Que vous soyez curieux de découvrir des créations locales, amateur de bières belges puissantes, ou fidèle aux grandes blondes bavaroises, notre cave vous propose un tour d’horizon des styles et des origines, avec plus de références pour satisfaire toutes les envies et toutes les occasions.
