Un petit plat chaud d'hiver comme on les aime.

Petite salade idéale pour cette fin de printemps et ce début d'été !

Recette facile à réaliser, gourmande et de saison !

Avec 18 calories pour 100g, l’aubergine fait partie des légumes les moins caloriques. Mais elle possède bien d’autres vertus. L’aubergine est composée d’antioxydants naturels comme les vitamines C et E. Elle contribuerait à la lutte du développement de certains cancers ou maladies cardio-vasculaires. Raison pour laquelle une recette d’aubergine est la bienvenue !